La pirámide alimenticia es una herramienta que nos permite componer fácilmente comidas equilibradas sin necesidad de pesar las comidas y contar gramos y calorías. La pirámide esta basada en estudios científicos y es la base de cualquier alimentación moderna.

El principio piramidal
La pirámide se compone de cuatro partes. La base, el agua, y tres partes superiores de alimentos sólidos.

De abajo hacia arriba, de color azúl, verde, marrón y rojo.

El alimento más importante es el agua (la base de la pirámide). Recomendamos beber diariamente por lo menos 2,5 litros de agua o líquidos sin calorías.

Los alimentos que se encuentran en la parte verde de la pirámide (todos alimentos de origen vegetal sin grasa) forman la base de nuestra alimentación y deben ser usados en todas nuestras comidas para saciarnos.

Los alimentos que se encuentran en la parte marrón de la pirámide (alimentos de origen animal con poca grasa) deben ser usados acompañando los alimentos de la parte verde. Solo de vez en cuando podemos saciarnos excepcionalmente con estos alimentos.

Los alimentos que se encuentran en el vértice rojo de la pirámide deben ser usados tan solamente para condimentar nuestras comidas.